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Le "News"
09-03-2010

Direttamente da SEKI-CITY (Giappone) - SHOWTIK
Delle vere opere d'arte da utilizzare in cucina.
Santoku, Chef, Petty, lame in vero damasco e manici in un elegante bambu !

Li troverai nella categoria ''coltelleria professionale e accessori -->coltelli da cucina giapponesi'' o più semplicemente selezionando il marchio "SHOWTIK" dal menu "COSTRUTTORI/MARCHI", oppure cliccando qui >>>

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  Coltelleria Lagona :: Coltelli :: Coltelli Regionali Italiani :: CONAZ CONSIGLI - NAPOLETANO in CORNO

    CONAZ CONSIGLI - NAPOLETANO in CORNO #17397
CONAZ CONSIGLI - NAPOLETANO in CORNO  Il "Napoletano", di vecchia produzione, è un coltello in punta di corno di forma allungata, adatto sia al taglio che all'uso di punta. Non è chiaro a quale dei coltelli tradizionali dell'area partenopea si ispiri il modello di Scarperia. La linea generale presenta una certa parentela con il "Maremmano" nella forma assunta nel paese del Mugello, ma con proporzioni più snelle e leggere.

Dettagli tecnici:

  • Materiale della lama: acciaio inossidabile lavorato e bisellato a mano, con lavoro di "filework" sul dorso;
  • Materiale del manico: punta di corno piena, con rivetti spergenti e lavoro di "filework" suulla molla in corrispondenza della lama;
  • Lunghezza della lama: 9 cm;
  • Spessore della lama: 2 mm;
  • Lunghezza totale: 20,5 cm;
  • Il Napoletano è accompagnato da una elegante doppia scatola in cartone rosso, e completato da un panno per la pulizia e un sacchetto in stoffa per la conservazione.
    •

    Dettagli
     
    Costruttore: Conaz Consigli
    Articolo aggiunto il: 16/11/2006
    Prezzo (IVA inclusa): €120.00

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